Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki

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Apfelscheiben- Chips
Zutaten:

Bei Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Mit der Schle in dünne Scheiben schneiden und im Backrohr bei 80° bei offener Türe trocknen bis sie knusprig sind.
In Plastiksäcken luftdicht verschlossen aufheben.

Zubereitung:

Eignen sich als kleine Knabberei für Zwischendurch oder als Dekoration bei verschiedenen Nachspeisen (z.B. auf Apfel-Bananen-Joghurt).

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