Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki

e-mail

Home Startseite Franz Wilfinger Artikel und Gedanken-Anregungen Vorträge-Veranstaltungen Susanne Kopeszki Rundbriefartikel Rezepte Verschiedenes Berufsgemeinschaft-Phh


Zucchini-Cordonbleu
Zutaten:

1 dag sind 10 g

2 große Zucchini
Schinken in Scheiben oder gekochtes Geselchtes
Käsescheiben
Mehl. Ei und Brösel
Fett zum Ausbacken
Zubereitung:

Die Zucchini in Scheiben (ca. 1 cm) schneiden; mit Salz und Pfeffer würzen. Je zwei Scheiben mit Käse und Schinken zusammensetzen und pamieren.

Im Fett ausbacken. Dazu passt ausgezeichnet eine Schnittlauchsoß oder eine Soß Tartar.

Guten Appetit!
  zurück zur Rezeptauswahl