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Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki |
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Toastlangos - Vera |
Zutaten: 1 dag = 10 g |
50 dag Mehl eventuell: |
Zubereitung: |
Die gekochten Erdäpfel pressen. Mehl mit Germ gut mischen. Alle Zutaten zusammenkneten. Den Teig auswalken und in Fett
schwimmend ausbacken. Zum Servieren mit Knoblauch bestreichen. Sehr angenehm, weil kein extra
Dampferl notwendig ist. Dazu passt grüner Salat. |
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