Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki

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Hausfreunde - Christine

Zutaten:

1 dag = 10 g

3 Eier
21 dag Zucker
1 Vanillezucker
21 dag Mehl
Zitronenschale
20-30 dag: Früchte, Rosinen, Nüsse, Schokolade gehackt
Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig schlagen und die übrigen Zutaten daruntermischen. 3 Streifen von ca. 5 cm Breite auf Backpapier streichen und bei 180° ca. 20 Minuten backen. Danach dünne Stäbchen abschneiden.

Gutes Gelingen!
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