Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki

e-mail

Fisolen-Paprika-Gröstel mit Schafkäse

1/2 Zwiebel, 1 Zeherl Knoblauch
roter Paprika
gekochte Fisolen
gekochte Erdäpfel
Schafkäse

Fisolen und Erdäpfel kochen.
Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden, in Butter oder Öl andünsten. Die Paprikaschote und die Fisolen in Stücke schneiden, die gekochten Erdäpfel würfelig schneiden. Dsas Gemüse dazugeben und anbraten. Zum Schluss Den Schafkäse zerbröseln und untermischen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken..

Resteverwertung einmal anders.
Guten Appetit und gutes Gelingen!