Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki

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Käsesuppesuppe

Zutaten:

 

7 dag Butter
7 dag Mehl
1 Suppenwürfel
4 Schmelzkäseeckerln
gehackte Kürbiskerne und Kernöl zur Dekoration

Zubereitung:

Aus Butter und Mehl eine lichte Einbrenn machen. Mit Wasser aufgießen den Suppenwürfel hineinbröseln und aufkochen lassen. Dann den Schmelzkäse mit einem Schneebesen in die Suppe einrühren und auflösen lassen. Mit Kernöl und Kürbiskernen servieren.
Guten Appetit!

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