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Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki |
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Hendlhaxerln auf Gemüsebett - Doris |
Zutaten: |
pro Person: |
Zubereitung: |
Das Gemüse schälen
und würfelig schneiden, den Lauch in breitere Streifen schneiden,
alles gemischt in eine Pfanne geben. Mit Gemüsewürze, Salz und
Knoblauch bestreuen und
mit etwas Wasser oder Suppe begießen so dass das Gemüse schwach
bedeckt ist. Eine herrliche Speise wo die Beilage gleich mitgegart wird. |
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