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Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki |
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Hendlhaxerln mit Trockenzwetschken und Steinpilzen |
Zutaten: |
pro Person: |
Zubereitung: |
Die Hendlhaxerln würzen.
In eine Pfanne geben, die Zwetschken und die Pilze daneben geben. Als Beilage serviere ich Karottenreis (gedünsteter Reis in dem fein geraffelte Karotten mitgedünstet werden). |
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