|
Msgr. Franz Wilfinger und Susanne Kopeszki |
|
|
Chicoree gedünstet |
Zutaten: |
pro Person eine
Stange Chicoree |
Zubereitung: |
Chicoree halbieren, den Strunk
herausschneiden, Schnittfläche mit einer Prise Staubzucker bestreuen,
in Fett auf beiden Seiten anbraten. Dann mit etwas Suppe aufgießen
und etwas dünsten. |
zurück zur Rezeptauswahl |